由酒花浸膏制備四氫異葎草酮的方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN94100149.0 申請日 -
公開（公告）號 CN1096509A 公開（公告）日 1994-12-21
申請公布號 CN1096509A 申請公布日 1994-12-21
分類號 C07C49/743 分類 有機化學〔2〕;
發(fā)明人 周明貴;唐一飛 申請（專利權(quán)）人 沈陽佳源國際醫(yī)療科技有限公司
代理機構(gòu) - 代理人 -
地址 110003遼寧省沈陽市和平區(qū)南三好街82號維用科技大廈四樓402室
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明提供了一種從酒花浸膏中分離四氫異葎草酮的方法，該法將浸膏原料直接從酒花浸膏中分離出葎草酮和蛇麻酮，再進行異構(gòu)化將葎草酮異構(gòu)化為異律草酮，之后將異葎草酮和蛇麻酮同步氫化為四氫異葎草酮和四氫無氧葎草酮，最后經(jīng)氧化異構(gòu)化為四氫異葎草酮，得到的產(chǎn)物可用于啤酒及類似物的制備，具有增強的發(fā)泡性能和抑菌性能以及雙倍的苦味。