一種竹筍加工工藝

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201710850875.4 申請(qǐng)日 -
公開(kāi)（公告）號(hào) CN107594568B 公開(kāi)（公告）日 2020-01-07
申請(qǐng)公布號(hào) CN107594568B 申請(qǐng)公布日 2020-01-07
分類號(hào) A23N7/00（2006.01） 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 令狐世平 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 貴州省桐梓縣康利綠色食品有限公司
代理機(jī)構(gòu) 重慶強(qiáng)大凱創(chuàng)專利代理事務(wù)所（普通合伙） 代理人 貴州省桐梓縣康利綠色食品有限公司
地址 563200 貴州省遵義市桐梓縣婁山關(guān)鎮(zhèn)沙咀
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明涉及竹筍加工領(lǐng)域，具體涉及一種竹筍加工工藝，包括如下步驟：步驟1：準(zhǔn)備一種竹筍剝殼裝置；步驟2：固定竹筍；步驟3：使竹筍殼位于兩根絞殼桿之間；步驟4：剝殼；步驟5：人工剝落筍尖少量的竹筍殼。采用本技術(shù)方案時(shí)，既加快了竹筍剝殼效率，又保證了竹筍的筍尖不被損壞，從而提高了規(guī)?；称芳庸S的經(jīng)濟(jì)效益。