利用四帶模擬移動床系統(tǒng)制備高純度牡蠣蛋白肽的方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201510247490.X 申請日 -
公開（公告）號 CN104862365B 公開（公告）日 2018-06-19
申請公布號 CN104862365B 申請公布日 2018-06-19
分類號 C12P21/06;C07K1/20;C07K1/18 分類 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 單俊偉;劉鑫;王海華;宋海妹;李春霞;臺文靜;但麗霞 申請（專利權(quán)）人 威海溫喜生物科技有限公司
代理機(jī)構(gòu) 北京天盾知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 代理人 王洪臣
地址 264504 山東省威海市乳山市白沙灘金海灣工業(yè)園
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明提供一種利用四帶模擬移動床系統(tǒng)制備高純度牡蠣蛋白肽的方法，其特點(diǎn)是：以經(jīng)過粉碎、脫脂等步驟處理過的牡蠣軟體為原料，利用生物酶技術(shù)進(jìn)行降解，得到牡蠣酶解混合物，經(jīng)過離心沉淀及過濾得到原料液；利用分子量截留技術(shù)，獲得特定分子量段的多肽混合液；利用陰離子交換樹脂對多肽混合液進(jìn)行進(jìn)一步純化，得到進(jìn)樣原液,濃縮至5?30 g/L，應(yīng)用四帶模擬移動床色譜系統(tǒng)對其進(jìn)行最終純化。將得到的高純度牡蠣蛋白肽溶液進(jìn)過減壓濃縮，凍干后，得到高純度牡蠣蛋白肽粉末，回收率達(dá)85%（w/w）以上，目標(biāo)蛋白占總蛋白的重量比大于90%。產(chǎn)品可作為標(biāo)準(zhǔn)品或藥物作用前體應(yīng)用，提高了產(chǎn)品的附加值，同時提高了產(chǎn)品活性。