一種發(fā)酵型梨汁飲料及其制備方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201711182893.6 申請日 -
公開（公告）號 CN108041375A 公開（公告）日 2018-05-18
申請公布號 CN108041375A 申請公布日 2018-05-18
分類號 A23L2/38;A23L33/00 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 方孝賢;于配配 申請（專利權(quán)）人 深圳市中科臺(tái)富科技有限公司
代理機(jī)構(gòu) 深圳市科進(jìn)知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所（普通合伙） 代理人 趙勍毅
地址 518000 廣東省深圳市龍華新區(qū)民安路與梅龍路交匯處1866佐阾薈二層S-L208號商鋪
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明涉及食品加工技術(shù)領(lǐng)域，具體公開一種發(fā)酵型梨汁飲料及其制備方法。本發(fā)明的發(fā)酵型梨汁飲料包括以下質(zhì)量份數(shù)的原料制成：鮮梨35～55份、枇杷10～15份、枸杞子1～5份、陳皮1～5份、冰糖15～25份、鮮檸檬10～15份、姜母10～15份、蜂蜜5～10份、穩(wěn)定劑0.05～0.3份。提供一種新品種的梨加工產(chǎn)品，能夠降低霧霾對人類肺部造成的有害影響，所含多糖有利于改善腸道環(huán)境和提高人體免疫能力。