一種海藻寡糖的制備方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN202010797191.4 申請日 -
公開（公告）號 CN111876453A 公開（公告）日 2020-11-03
申請公布號 CN111876453A 申請公布日 2020-11-03
分類號 C12P19/12(2006.01)I 分類 生物化學；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學；酶學；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 于國友;于曉林;王豐華;張慧慧 申請（專利權(quán)）人 威海康博爾生物藥業(yè)有限公司
代理機構(gòu) 北京慕達星云知識產(chǎn)權(quán)代理事務所（特殊普通合伙） 代理人 崔自京
地址 264200山東省威海市高技區(qū)初村興山路115
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種海藻寡糖的制備方法，具體包括以下步驟：(1)將保存于斜面培養(yǎng)基中的保藏菌種接種3環(huán)到種子罐中擴大培養(yǎng)，得到一級種子液；(2)將一級種子液接入搖瓶培養(yǎng)基中搖瓶培養(yǎng)，得到二級種子液；(3)將二級種子液接入發(fā)酵罐培養(yǎng)基中發(fā)酵培養(yǎng)，得到發(fā)酵液；(4)將新鮮的海藻洗凈、除雜并剪碎，然后加熱除菌，冷卻，得到待酶解的海藻；(5)向待酶解的海藻中加入發(fā)酵液和氯化鈉，反應，過濾，得到降解液；(6)依次進行超濾分離、真空濃縮和微波真空干燥，即得。本發(fā)明能夠制備出多種具有生理活性的海藻寡糖，并且克服了物理法、化學法制備海藻寡糖的缺點，具有高效、環(huán)保和產(chǎn)物專一的特點，具有產(chǎn)業(yè)化應用前景。??