一種提高蛋白類飼料水溶性蛋白的發(fā)酵方法及發(fā)酵混合飼料

基本信息

申請?zhí)?/td> CN202010180011.8 申請日 -
公開（公告）號 CN111357867A 公開（公告）日 2020-07-03
申請公布號 CN111357867A 申請公布日 2020-07-03
分類號 A23K10/12;A23K10/14;A23K10/37;A23K20/163;A23K20/22;A23K20/20;A23K20/158 分類 -
發(fā)明人 張建明;朱崇淼;高擎燏;于金鳳 申請（專利權）人 南京致潤生物科技集團有限公司
代理機構 北京勁創(chuàng)知識產(chǎn)權代理事務所（普通合伙） 代理人 張鐵蘭
地址 210000 江蘇省南京市溧水區(qū)經(jīng)濟開發(fā)區(qū)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明提供了一種提高蛋白類飼料水溶性蛋白的發(fā)酵方法及發(fā)酵混合飼料，屬于農(nóng)業(yè)生物技術領域。本發(fā)明提供的提高蛋白類飼料水溶性蛋白的發(fā)酵方法，包括以下步驟：步驟1，以葡萄糖為載體，將植物乳桿菌、布氏乳桿菌、屎腸球菌、枯草芽孢桿菌和釀酒酵母按比例混合制成復合菌制劑；步驟2，將復合菌制劑、中性蛋白酶、水和蛋白類飼料混合得發(fā)酵混合物，25℃?30℃發(fā)酵72h后升溫至40℃?45℃繼續(xù)發(fā)酵48h，烘干制得發(fā)酵混合飼料。本發(fā)明提供的提高蛋白類飼料水溶性蛋白的發(fā)酵方法制得的發(fā)酵混合飼料的水溶性蛋白含量不低于6％。