一種肉牛屠宰清淋消毒生產線

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201720474423.6 申請日 -
公開（公告）號 CN206729048U 公開（公告）日 2017-12-12
申請公布號 CN206729048U 申請公布日 2017-12-12
分類號 A22B5/00(2006.01)I 分類 屠宰；肉品處理；家禽或魚的加工;
發(fā)明人 白學兵;魏玉維;魏本勝 申請（專利權）人 山東國新食品有限公司
代理機構 - 代理人 -
地址 273200 山東省濟寧市泗水縣泗河辦泉興路西首（原古城路）
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本實用新型公開了一種肉牛屠宰清淋消毒生產線，包括：懸掛輸送線、清淋箱和殺菌燈組，所述清淋箱包括沖洗箱體和干燥箱體；所述沖洗箱體內兩側相對固定設置保持架，所述保持架形狀為倒置的等邊三角形，且保持架的三邊上均布設置若干噴頭；所述懸掛輸送線分為第一直線段、圓環(huán)段、過渡段和第二直線段，所述第一直線段設置在清淋箱內，第一直線段與圓環(huán)段連接，所述圓環(huán)段呈圓環(huán)形，所述殺菌燈組設置在圓環(huán)段的圓心位置，殺菌燈組包括若干環(huán)形陣列布置的殺菌燈。本實用新型通過設置圓環(huán)形的懸掛輸送線，并利用其中的殺菌燈組進行殺菌，有效防止清淋后的牛肉滋生細菌，為牛肉加工產品質量提供重要保障。