一種智能防干燒方法及系統(tǒng)

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201910739744.8 申請日 -
公開（公告）號 CN110488696B 公開（公告）日 2021-05-25
申請公布號 CN110488696B 申請公布日 2021-05-25
分類號 G05B19/042(2006.01)I 分類 -
發(fā)明人 婁軍;鹿鵬 申請（專利權）人 上海達顯智能科技有限公司
代理機構 上海漢聲知識產(chǎn)權代理有限公司 代理人 胡鳳娟;胡晶
地址 200233上海市徐匯區(qū)欽州北路70號285室
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 一種智能防干燒方法，包括步驟：采集烹飪器具在烹飪過程中的狀態(tài)圖像；識別狀態(tài)圖像獲取與烹飪過程相關的屬性信息，并根據(jù)識別的屬性信息在數(shù)據(jù)庫中查找與屬性信息匹配的干燒臨界狀態(tài)信息；獲取烹飪器具在烹飪過程中的溫度信息；根據(jù)溫度信息和查找的干燒臨界狀態(tài)信息判斷烹飪器具是否發(fā)生干燒。由于利用圖像識別與溫度檢測相結合的方式判斷烹飪器具的干燒狀態(tài)，利用人工智能的方法對烹飪器具在烹飪過程中的狀態(tài)圖像進行分類識別，并根據(jù)識別結果采用對應的干燒臨界狀態(tài)點對烹飪狀態(tài)實時監(jiān)控，有效提升了對不同烹飪器具干燒狀態(tài)判斷的精準度，有效降低了識別誤差。且整個系統(tǒng)開發(fā)成本小，便于與家庭其他廚具裝配，使用更加便捷。??