一種銀毫綠茶加工工藝

基本信息

申請?zhí)?/td> CN202110850010.4 申請日 -
公開（公告）號 CN113767991A 公開（公告）日 2021-12-10
申請公布號 CN113767991A 申請公布日 2021-12-10
分類號 A23F3/06（2006.01）I;A23F3/12（2006.01）I 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 方國強(qiáng);方國范;王強(qiáng)松;方建武;黃益勝;方素霞;楊軍 申請（專利權(quán)）人 黃山市新安源有機(jī)茶開發(fā)有限公司
代理機(jī)構(gòu) 合肥德馳知識產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所（普通合伙） 代理人 劉?；?/td>
地址 245400安徽省黃山市休寧縣萬寧工業(yè)園區(qū)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種銀毫綠茶加工工藝，其制備工藝包括采摘、清洗、殺青、揉捻、初次提香、整形、定型、二次提香及烘干包裝。本專利工藝中通過初次提香、定型及二次提香步驟的添加可使銀毫綠茶的浸出率最高，效果最佳，同時(shí)銀毫綠茶的外形及內(nèi)質(zhì)達(dá)到最佳。