一種從富硒鱷魚肉中提取有機硒的方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201810173110.6 申請日 -
公開（公告）號 CN110150671A 公開（公告）日 2019-08-23
申請公布號 CN110150671A 申請公布日 2019-08-23
分類號 A23L33/16（2016.01）I; A23L17/00（2016.01）I; A23L5/30（2016.01）I 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 吳慧斌; 吳中中; 黃芳芳; 吳騁; 李軍 申請（專利權）人 浙江東來天然生物制品有限公司
代理機構 北京東方盛凡知識產(chǎn)權代理事務所（普通合伙） 代理人 宋平
地址 313000浙江省湖州市安吉縣孝豐鎮(zhèn)工業(yè)園區(qū)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種從富硒鱷魚肉中提取有機硒的方法，步驟如下：取富硒鱷魚肉，加入乳酸鏈球菌素溶液，浸泡，再采用清水沖洗，送入均質(zhì)機中，加入乙醇水溶液，均質(zhì)分散處理，再超聲處理，采用鹽酸將pH調(diào)節(jié)至8，然后加入蛋白酶k，進行漩渦震蕩處理，再進行離心處理，將上清液保存，固體沉淀采用噴霧流化床造粒機進行造粒，將粒料采用索氏提取裝置加水提?。粚⑸锨逡号c索氏提取液合并，混合均勻后，靜置，濾去沉淀，加入氫氧化鈉、氯化鈉、Tris?HCl緩沖液、磷酸緩沖鹽溶液，攪拌混合均勻后，加入硫酸銨至50%飽和度，靜置，離心，取沉淀，速凍干燥，即可。本發(fā)明能夠從富硒鱷魚肉中提取有機硒制成即食性保健品，食用方便。