含堅(jiān)果的食品及其制備方法與應(yīng)用

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201710364062.4 申請(qǐng)日 -
公開（公告）號(hào) CN107156718A 公開（公告）日 2017-09-15
申請(qǐng)公布號(hào) CN107156718A 申請(qǐng)公布日 2017-09-15
分類號(hào) A23L19/00;A23L25/00;A23L33/105 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 陳佳昕;廖宏;李濤 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 重慶果樂園電子商務(wù)有限公司
代理機(jī)構(gòu) 北京酷愛智慧知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 代理人 安娜
地址 401120 重慶市渝北區(qū)人和鎮(zhèn)人興路A1幢1-7
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明涉及一種含堅(jiān)果的食品，包括第一混合物和第二混合物；第一混合物包括原料堅(jiān)果18?35重量份和水果干果4?10重量份；第二混合物包括百合5?10重量份、芡實(shí)2?5重量份、檀香0.1?0.5重量份、僵蠶1?3重量份、洋車前子殼5?8重量份、葛根2?5重量份、土貝母2?5重量份、薏苡仁5?9重量份、玄參3?8重量份、紫參3?7重量份和麥冬3?6重量份。本發(fā)明提供的含堅(jiān)果的食品，不僅能夠在提高堅(jiān)果類食物多樣性的同時(shí)將食品中的營養(yǎng)物質(zhì)最大化，而且制備得到的含堅(jiān)果食品具有優(yōu)異的增強(qiáng)免疫力和促進(jìn)消化的多重功效，特別適用于兒童、婦女和老人食用。