生物轉(zhuǎn)化L-苯丙氨酸生產(chǎn)2-苯乙醇的方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN200910049565.8 申請日 -
公開（公告）號 CN101864456A 公開（公告）日 2010-10-20
申請公布號 CN101864456A 申請公布日 2010-10-20
分類號 C12P7/22(2006.01)I;C07C29/86(2006.01)I;C07C33/22(2006.01)I;C12R1/865(2006.01)N 分類 生物化學；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學；酶學；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 許平;華棟梁;杜毅;張兆斌;甘霖;魏中浩 申請（專利權(quán)）人 上海凱信生物科技有限公司
代理機構(gòu) 上海市華誠律師事務所 代理人 上海凱信生物科技有限公司;上海愛普植物科技有限公司;愛普香料集團股份有限公司
地址 201809 上海市嘉定曹新路33號5幢
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種生物轉(zhuǎn)化L-苯丙氨酸生產(chǎn)2-苯乙醇的方法，以十六(四)酸異丙酯為萃取劑的原位產(chǎn)物分離生物轉(zhuǎn)化L-苯丙氨酸生產(chǎn)2-苯乙醇。在使用釀酒酵母Saccharomyces?cerevisiae?P-3CCTCC?M?209035菌株生物轉(zhuǎn)化L-苯丙氨酸生產(chǎn)2-苯乙醇的過程中，添加十六(四)酸異丙酯作為萃取劑進行原位產(chǎn)物分離生物轉(zhuǎn)化，可代替目前常用的萃取劑油酸或者油醇，降低產(chǎn)物2-苯乙醇對細胞的毒性，簡化了產(chǎn)物的分離提取步驟，降低了2-苯乙醇的提取難度，有利于2-苯乙醇的分離提取，提高產(chǎn)物產(chǎn)量。