功能性可溶可食復(fù)合膜的制備方法

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201610121935.4 申請(qǐng)日 -
公開(kāi)（公告）號(hào) CN105646951A 公開(kāi)（公告）日 2016-06-08
申請(qǐng)公布號(hào) CN105646951A 申請(qǐng)公布日 2016-06-08
分類號(hào) C08L3/06;C08L89/00;C08L5/02;C08L5/04;C08L5/08;C08L1/28;C08L29/04;C08K5/092;C08K5/053;C08J5/18 分類 有機(jī)高分子化合物；其制備或化學(xué)加工；以其為基料的組合物;
發(fā)明人 鄒紹云;吳穎;何亞娟;張?zhí)矧E;湯家芳;鄭正炯 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 武漢市九合生物技術(shù)有限公司
代理機(jī)構(gòu) 武漢開(kāi)元知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 代理人 樊戎
地址 430000 湖北省武漢市東湖新技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)高新二路388號(hào)武漢光谷國(guó)際生物醫(yī)藥企業(yè)加速器1號(hào)樓6號(hào)房
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開(kāi)了一種功能性可溶可食復(fù)合膜的制備方法，其特征在于：所述復(fù)合膜是以多糖類、蛋白類和淀粉為原料，以成膜劑、增強(qiáng)劑、增塑劑、交聯(lián)劑和抗氧劑為輔料以及以及明膠構(gòu)成；將各步驟水溶液混合、攪拌、勻質(zhì)構(gòu)成水溶液A或混合水溶液B，靜置備用；加熱處理，流延成均勻薄膜，所述復(fù)合膜經(jīng)切膜、包裝即為成品。本發(fā)明通過(guò)其不同分子間相互作用而形成的多孔網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)——膜，具有一定強(qiáng)度但柔軟，能熱水溶但在常溫下具有抗?jié)裥?，能熱封、可食，?duì)健康有益無(wú)害，可廣泛應(yīng)用于食品包裝領(lǐng)域。