功能性可溶可食復(fù)合膜的制備方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201610121935.4 申請日 -
公開(公告)號 CN105646951B 公開(公告)日 2018-11-20
申請公布號 CN105646951B 申請公布日 2018-11-20
分類號 C08L3/06;C08L89/00;C08L5/02;C08L5/04;C08L5/08;C08L1/28;C08L29/04;C08K5/092;C08K5/053;C08J5/18 分類 有機(jī)高分子化合物;其制備或化學(xué)加工;以其為基料的組合物;
發(fā)明人 鄒紹云;吳穎;何亞娟;張?zhí)矧E;湯家芳;鄭正炯 申請(專利權(quán))人 武漢市九合生物技術(shù)有限公司
代理機(jī)構(gòu) 武漢開元知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 代理人 樊戎
地址 430000 湖北省武漢市東湖新技術(shù)開發(fā)區(qū)高新二路388號武漢光谷國際生物醫(yī)藥企業(yè)加速器1號樓6號房
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種功能性可溶可食復(fù)合膜的制備方法,其特征在于:所述復(fù)合膜是以多糖類、蛋白類和淀粉為原料,以成膜劑、增強(qiáng)劑、增塑劑、交聯(lián)劑和抗氧劑為輔料以及以及明膠構(gòu)成;將各步驟水溶液混合、攪拌、勻質(zhì)構(gòu)成水溶液A或混合水溶液B,靜置備用;加熱處理,流延成均勻薄膜,所述復(fù)合膜經(jīng)切膜、包裝即為成品。本發(fā)明通過其不同分子間相互作用而形成的多孔網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)——膜,具有一定強(qiáng)度但柔軟,能熱水溶但在常溫下具有抗?jié)裥?,能熱封、可食,對健康有益無害,可廣泛應(yīng)用于食品包裝領(lǐng)域。