一種化積消暑茶的制作方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201510039547.7 申請日 -
公開(公告)號 CN104543138B 公開(公告)日 2017-08-08
申請公布號 CN104543138B 申請公布日 2017-08-08
分類號 A23F3/14(2006.01)I;A23F3/06(2006.01)I 分類 其他類不包含的食品或食料;及其處理;
發(fā)明人 吳其瑞;林誠忠;葉光金 申請(專利權)人 壽寧縣龍虎山茶場
代理機構 - 代理人 -
地址 352100 福建省寧德市壽寧縣武曲鎮(zhèn)龍虎山
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種化積消暑茶及其制作方法,涉及保健茶技術領域。本發(fā)明包括如下步驟:茶葉的采摘、茶青萎凋、山臘梅的采摘與處理、生姜的處理、紅糖的處理、混勻、揉捻、發(fā)酵和烘干提香。本發(fā)明采用的科學的方法將茶葉、山臘梅、生姜以及紅糖中的營養(yǎng)成分結合在一起,形成了具有化積消暑功效的茶,營養(yǎng)價值高。