茶葉的超微粉碎方法及其茶粉制品

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201610529465.5 申請日 -
公開（公告）號 CN106172903A 公開（公告）日 2016-12-07
申請公布號 CN106172903A 申請公布日 2016-12-07
分類號 A23F3/06(2006.01)I;A23F3/12(2006.01)I 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 何保炎 申請（專利權(quán)）人 神農(nóng)架林區(qū)神農(nóng)奇峰茶業(yè)有限公司
代理機(jī)構(gòu) 北京遠(yuǎn)大卓悅知識產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所（普通合伙） 代理人 史霞
地址 442421 湖北省神農(nóng)架林區(qū)木魚鎮(zhèn)香溪街
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種茶葉的超微粉碎方法，包括：步驟(1)利用微波將茶葉烘干；步驟(2)將茶葉進(jìn)行預(yù)粉碎，粉碎至粒度為1～3mm，得到初級茶粉；步驟(3)將初級茶粉置于超微粉碎設(shè)備中，具體過程是：所述進(jìn)料通道的內(nèi)壁均勻分布有8個進(jìn)氣管道，所述進(jìn)氣管道相對于所述進(jìn)料通道的軸線呈螺旋狀延伸，同時向8個進(jìn)氣管道送入氮?dú)鈿饬?，氮?dú)鈿饬鞯牧魉贋?.3～0.5m3/min；步驟(4)待全部的初級茶粉送入至研磨腔內(nèi)，再持續(xù)通過8個進(jìn)氣管道送入氮?dú)鈿饬?。本發(fā)明提供了一種茶粉制品，由所述的方法制備得到。本發(fā)明的粉碎效率高，研磨腔內(nèi)的茶粉溫度低，營養(yǎng)物質(zhì)不易被破壞。