一種丁酸梭菌培養(yǎng)基

基本信息

申請?zhí)?/td> CN202110313853.0 申請日 -
公開（公告）號(hào) CN112940981A 公開（公告）日 2021-06-11
申請公布號(hào) CN112940981A 申請公布日 2021-06-11
分類號(hào) C12N1/20;C12N1/38;C12N3/00;C12R1/145 分類 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 張永欽;鄒瑞瑞;段波;盧佳琪;李佳;謝瑩娟;王帥;朱飛帆;崔紅健;劉蘆鵬 申請（專利權(quán)）人 河南新仰韶生物科技有限公司
代理機(jī)構(gòu) 北京棘龍知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 代理人 李改平
地址 450000 河南省鄭州市高新技術(shù)開發(fā)區(qū)科學(xué)大道57號(hào)中原廣告產(chǎn)業(yè)園2號(hào)樓10樓
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種丁酸梭菌培養(yǎng)基，組分包括淀粉、糖、蛋白胨、牛肉粉、硫酸鎂、硫酸錳、碳酸鈣、乙酸鈉、谷氨酸鈉、水和小蘇打；所述組分重量百分比為：淀粉0.5?1.5％，糖0.8?1.5％，蛋白胨0.6?1.0％，牛肉粉0.5?1.5％，硫酸鎂0.05?0.1％，硫酸錳0.02?0.1％；碳酸鈣0.5?2％，乙酸鈉0.01?0.05％，谷氨酸鈉0.01?0.05％，0.5?1.5％的小蘇打，其余為水；本發(fā)明，能夠降低生產(chǎn)成本，提高發(fā)酵活力，解決芽孢形成率低等問題。