一種老林茶制備工藝

基本信息

申請?zhí)?/td> CN202010978780.2 申請日 -
公開（公告）號 CN112167409A 公開（公告）日 2021-01-05
申請公布號 CN112167409A 申請公布日 2021-01-05
分類號 A23F3/34(2006.01)I 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 史栗菠 申請（專利權(quán)）人 四川果殼里的仁兒食品有限責(zé)任公司
代理機(jī)構(gòu) - 代理人 -
地址 610000四川省成都市武侯區(qū)一環(huán)路西一段4號1棟4層402號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種老林茶制備工藝，采用四川省宜賓市筠連縣老林茶和苦丁茶配合而成，工序是先單獨對老林茶清水煮沸，然后再放入苦丁茶保持1?3分鐘熬煮即可；本工藝與現(xiàn)有工藝相比，其區(qū)別是先單獨對老林茶清水煮沸，讓老林茶的功效物質(zhì)全力體現(xiàn)，然后再放入苦丁茶保持熬煮，使得老林茶和苦丁茶的功效物質(zhì)都得以釋放和融合；該工藝雖然簡單，但保證了品質(zhì)。??