一種糯米米粉冷儲存方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201410328893.2 申請日 -
公開（公告）號 CN104116122B 公開（公告）日 2016-08-17
申請公布號 CN104116122B 申請公布日 2016-08-17
分類號 A23L3/36(2006.01)I 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 郭少祥 申請（專利權(quán)）人 安徽光明槐祥工貿(mào)集團(tuán)有限公司
代理機(jī)構(gòu) 安徽信拓律師事務(wù)所 代理人 婁爾玉
地址 238000 安徽省合肥市巢湖市槐林鎮(zhèn)槐青路4km處
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 一種糯米米粉冷儲存方法，農(nóng)產(chǎn)品保鮮貯存領(lǐng)域，通過清選、預(yù)冷、真空包裝，殺菌消毒，噴灑保鮮劑、庫房消毒、控制溫度、控制氧氣和二氧化碳含量、控制庫房濕度、出庫。本發(fā)明的有益效果是：本發(fā)明確定了有利于糯米粉的貯藏的適宜條件，保證了庫房內(nèi)合理的溫度、濕度、氣體成分，解決了糯米粉儲存過程中失水、腐爛快的問題，提高了糯米粉的儲存時間且不會破壞質(zhì)地，效果明顯。