一種糯米粉菌種培育方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201310320266.X 申請日 -
公開（公告）號 CN103355097B 公開（公告）日 2015-10-07
申請公布號 CN103355097B 申請公布日 2015-10-07
分類號 A01G1/04(2006.01)I;C05F11/00(2006.01)I 分類 農(nóng)業(yè)；林業(yè)；畜牧業(yè)；狩獵；誘捕；捕魚;
發(fā)明人 郭少祥 申請（專利權(quán)）人 安徽光明槐祥工貿(mào)集團有限公司
代理機構(gòu) 安徽信拓律師事務(wù)所 代理人 婁爾玉
地址 238000 安徽省巢湖市槐林鎮(zhèn)槐青路4km處
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 一種糯米粉菌種培育方法，首先收集生產(chǎn)中產(chǎn)生的糯米浸泡水，將糯米浸泡水經(jīng)水渠流入到沉淀池進行多級沉淀；收集沉淀池中的沉淀物，將沉淀物放置太陽下晾曬，至水分含量在15%以內(nèi)待用；將曬干后的沉淀物放入粉碎機粉碎，然后過200目篩，得粉料待用；將粉料放入山泉水中浸泡12-24小時，去除色素，撇去上清液，得糯米粉待用；將糯米粉放入鍋中進行第一次清蒸處理，煮熟即可；把蒸熟的糯米粉裝入紗布袋中，加壓減水，至糯米粉水分含量在65%為止；將含水量在65%的糯米粉放入密封罐中進行高溫殺菌處理；按常規(guī)方法接種，培養(yǎng)菌絲，待菌絲飽滿，培養(yǎng)基表面布滿菇蕾，并有少量幼菇出現(xiàn)時，從罐中取出。本發(fā)明具有方法簡單，成本低廉等優(yōu)點，資源利用率高，利用回收來的糯米粉作為培養(yǎng)基，效果好，產(chǎn)量高，沒有污染。