新型火鍋底料裝料冷卻成型裝置
基本信息
| 申請?zhí)?/td> | CN201811512789.3 | 申請日 | - |
| 公開（公告）號 | CN111296811A | 公開（公告）日 | 2020-06-19 |
| 申請公布號 | CN111296811A | 申請公布日 | 2020-06-19 |
| 分類號 | A23L27/00(2016.01)I;A23P30/00(2016.01)I | 分類 | - |
| 發(fā)明人 | 譚在明 | 申請（專利權(quán)）人 | 重慶小天鵝百福食品有限公司 |
| 代理機構(gòu) | 重慶市前沿專利事務(wù)所（普通合伙） | 代理人 | 重慶小天鵝百福食品有限公司 |
| 地址 | 409114重慶市石柱土家族自治縣龍沙鎮(zhèn)石嶺村 | ||
| 法律狀態(tài) | - | ||
摘要
| 摘要 | 本發(fā)明公開了一種新型火鍋底料裝料冷卻成型裝置，包括基座、設(shè)置在基座上的傳輸帶及依次安裝在基座上的裝料裝置和冷卻倉，所述傳輸帶穿過裝料裝置和冷卻倉設(shè)置，所述傳輸帶上均勻設(shè)置有若干料盒放置槽，所述裝料裝置包括支架、豎直安裝在支架上的液料室及注料管，所述冷卻倉側(cè)壁上設(shè)置有冷風(fēng)管和排風(fēng)管，所述冷風(fēng)管緊鄰著料盒放置槽水平設(shè)置，所述冷卻倉外設(shè)置有與冷風(fēng)管連通的冷風(fēng)機，所述冷卻倉內(nèi)且位于傳輸帶上方設(shè)置有若干冷水管，所述冷卻倉外設(shè)置有冷水管循環(huán)連通的冷水機，通過將火鍋底料的裝料和冷卻集為一體，且同時利用風(fēng)冷和水冷對分裝在料盒內(nèi)的火鍋底料進(jìn)行冷卻，從而達(dá)到操作便捷、可快速冷卻、快速高效的效果。?? |
