一種利用凝結(jié)芽孢桿菌生產(chǎn)γ-氨基丁酸的方法及其應(yīng)用

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN202111107257.3 申請(qǐng)日 -
公開（公告）號(hào) CN113930464A 公開（公告）日 2022-01-14
申請(qǐng)公布號(hào) CN113930464A 申請(qǐng)公布日 2022-01-14
分類號(hào) C12P13/00（2006.01）I;C12N1/20（2006.01）I;A23K20/142（2016.01）I;A23K50/75（2016.01）I;C12R1/07（2006.01）N 分類 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 張偉;詹志春;王啟軍;周櫻;張成杰 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 湖北華揚(yáng)科技發(fā)展有限公司
代理機(jī)構(gòu) 北京匯澤知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 代理人 吳靜
地址 438899湖北省黃岡市團(tuán)風(fēng)縣金鑼港
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明屬于發(fā)酵工程技術(shù)領(lǐng)域，具體提供了一種利用凝結(jié)芽孢桿菌生產(chǎn)γ?氨基丁酸的方法及其應(yīng)用。本發(fā)明提供的這種方法首次使用凝結(jié)芽孢桿菌來(lái)發(fā)酵生產(chǎn)γ?氨基丁酸，安全性高、產(chǎn)量高，為γ?氨基丁酸的富集提供了新的菌種選擇；在利用味精渣作為發(fā)酵罐培養(yǎng)底物，實(shí)現(xiàn)了資源的充分利用；在發(fā)酵罐階段，采用分批補(bǔ)料方法，連續(xù)補(bǔ)充谷氨酸，改善了菌體生長(zhǎng)環(huán)境，提高了菌體生長(zhǎng)速度，同時(shí)消除底物濃度過高產(chǎn)生的抑制作用；將本發(fā)明方法生產(chǎn)的γ?氨基丁酸添加到肉雞飼料中，能夠改善肉雞生長(zhǎng)性能，提高平均日增重，降低耗料增重比和死淘率，改善腸道結(jié)構(gòu)，從而提高肉雞養(yǎng)殖效益。