一種陳皮黑茶及其加工方法

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201210518609.9 申請(qǐng)日 -
公開（公告）號(hào) CN102960491B 公開（公告）日 2014-06-18
申請(qǐng)公布號(hào) CN102960491B 申請(qǐng)公布日 2014-06-18
分類號(hào) A23F3/14(2006.01)I 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 練學(xué)燕;陳崗;張建波;李湘成;賈彥東;孫洪;陳健;何斌;李華 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 宜賓市商業(yè)銀行股份有限公司
代理機(jī)構(gòu) 成都天嘉專利事務(wù)所（普通合伙） 代理人 宜賓市外貿(mào)金葉茶業(yè)有限責(zé)任公司;宜賓川紅茶業(yè)集團(tuán)有限公司
地址 644000 四川省宜賓市南岸長(zhǎng)江大道西段20號(hào)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明針對(duì)現(xiàn)有黑茶產(chǎn)品品類的單一問(wèn)題，提供了一種陳皮黑茶及其加工方法。本發(fā)明的陳皮黑茶包括黑茶與陳皮，所述的黑茶與陳皮按質(zhì)量比1：0.35~0.45配制而成。該陳皮黑茶的加工方法為：將初制成的黑茶與陳皮窨制，再將窨制后的黑茶與陳皮顆粒按質(zhì)量比15：0.8~1均勻混合。本發(fā)明的陳皮黑茶兼具黑茶和陳皮的優(yōu)越品質(zhì)，具有雙重保健功效。本發(fā)明增加了黑茶產(chǎn)品品類，為茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展探尋出了一條新路。