一種廚余垃圾制備有機酸/有機酸鹽的系統(tǒng)及方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN202110383541.7 申請日 -
公開（公告）號 CN112961770A 公開（公告）日 2021-06-15
申請公布號 CN112961770A 申請公布日 2021-06-15
分類號 C12M1/36（2006.01）I;C12M1/34（2006.01）I;C12M1/107（2006.01）I;C12M1/12（2006.01）I;C12M1/00（2006.01）I;C12P7/40（2006.01）I;C02F9/10（2006.01）I;C01C1/26（2006.01）I;C02F101/10（2006.01）N;C02F101/16（2006.01）N 分類 生物化學；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學；酶學；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 阮鹿凡;高瑞麗;許之揚;王庭;王遠飛;唐紅玲;岳嬋媛 申請（專利權）人 江蘇馬盛生物科技股份有限公司
代理機構 無錫承果知識產權代理有限公司 代理人 張婷婷
地址 214091江蘇省無錫市濱湖區(qū)馬山街道梅梁路88號328室
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種廚余垃圾制備有機酸/有機酸鹽的系統(tǒng)及方法，具體是在廚余垃圾預處理后進行厭氧產酸，過程中加入堿性物質調節(jié)pH（pH＞8.0），得到高含有機酸/有機酸鹽的發(fā)酵液（有機酸/有機酸鹽的質量濃度＞5％）；所述發(fā)酵液再進行蒸汽蒸發(fā)以去除氨氮，最終得到脫磷除氮的有機酸/有機酸鹽。本發(fā)明從廚余廢垃圾中回收有機質資源，比傳統(tǒng)的廚余垃圾處理方法資源化程度更高；制備的產品（有機酸/有機酸鹽）比傳統(tǒng)處理技術中的沼氣更有利用價值，可以用于污水處理脫氮過程的碳源；采用堿性發(fā)酵產酸，提高了廚余垃圾產有機酸的量；采用磷酸鈣沉淀+氨氮蒸汽蒸發(fā)，可以很好地去除產品中的磷和氮，得到較純的有機酸/有機酸鹽，質量濃度達到100g/L以上。