一種營(yíng)養(yǎng)豐富的復(fù)合型乳酸菌片及其制備方法和應(yīng)用

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201610666566.7 申請(qǐng)日 -
公開(kāi)（公告）號(hào) CN106262829A 公開(kāi)（公告）日 2017-01-04
申請(qǐng)公布號(hào) CN106262829A 申請(qǐng)公布日 2017-01-04
分類號(hào) A23L33/00(2016.01)I;A23L33/135(2016.01)I;A23L33/14(2016.01)I;A23L19/00(2016.01)I;A23L19/10(2016.01)I;A23P10/28(2016.01)I;A61K36/888(2006.01)I;A61P21/00(2006.01)I;A61K35/744(2015.01)N 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 王東平 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 鶴壁匯豐生物科技有限公司
代理機(jī)構(gòu) 北京華仲龍騰專利代理事務(wù)所（普通合伙） 代理人 李靜
地址 458099 河南省鶴壁市山城區(qū)山城路西五胡同1號(hào)院30號(hào)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開(kāi)了一種營(yíng)養(yǎng)豐富的復(fù)合型乳酸菌片及其制備方法和應(yīng)用，該復(fù)合型乳酸菌片，由以下按照重量份的原料組成：乳酸菌3?8份、酵母菌1?5份、山楂8?16份、紫薯28?36份、魔芋15?23份。將紫薯、魔芋粉碎、加入食用乙醇攪拌至干、焙炒制得混合粉末；將山楂與去離子水混合榨汁、過(guò)濾取濾液，加熱沸騰、冷卻得山楂汁；將混合粉末與山楂汁混合均勻，再加入酵母菌混合發(fā)酵，然后加入乳酸菌混合發(fā)酵，再經(jīng)瞬時(shí)滅菌、52℃烘干、壓片即得。本發(fā)明食用方便，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，既滿足了普通人體的營(yíng)養(yǎng)需求，又提高了人體免疫力，促進(jìn)骨密度增加，又滿足了肌肉衰減綜合癥患者的營(yíng)養(yǎng)需求，應(yīng)用范圍廣泛，且原料簡(jiǎn)單，取材廣泛，制備過(guò)程簡(jiǎn)單，適于工業(yè)化生產(chǎn)。