高光學(xué)純L-高絲氨酸及其衍生物的生物合成方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201510980331.0 申請日 -
公開（公告）號 CN105506014B 公開（公告）日 2019-02-12
申請公布號 CN105506014B 申請公布日 2019-02-12
分類號 C12P13/06 分類 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 許崗;曾紅宇;陳梅 申請（專利權(quán)）人 湖南寶利士生物技術(shù)有限公司
代理機(jī)構(gòu) 長沙市融智專利事務(wù)所 代理人 魏娟
地址 410300 湖南省長沙市瀏陽生物醫(yī)藥園
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種高光學(xué)純L?高絲氨酸及其衍生物的生物合成方法，該方法是在反應(yīng)液中，丙酮酸與醛類化合物原料在醛縮酶的催化作用下，進(jìn)行反應(yīng)；反應(yīng)所得產(chǎn)物在甲酸脫氫酶和L?氨基酸脫氫酶復(fù)合酶的催化作用下，進(jìn)行反應(yīng)，反應(yīng)所得產(chǎn)物依次經(jīng)過層析分離、脫鹽、脫色、濃縮結(jié)晶、干燥處理，得到L高絲氨酸或L高絲氨酸衍生物；該方法利用簡單易得的原料經(jīng)兩步生物法合成L?高絲氨酸及其衍生物，具有操作步驟少、環(huán)境污染小、條件溫和、設(shè)備簡單、效率高的優(yōu)點(diǎn)，有利于工業(yè)大規(guī)模生產(chǎn)高光學(xué)活性的L?高絲氨酸及L?高絲氨酸系列衍生物。