一種從豌豆豆清廢水中提取抗菌肽及白蛋白的方法

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN202010154908.3 申請(qǐng)日 -
公開（公告）號(hào) CN111018164A 公開（公告）日 2020-04-17
申請(qǐng)公布號(hào) CN111018164A 申請(qǐng)公布日 2020-04-17
分類號(hào) C02F9/02;C07K14/415;C07K1/14;C07K1/34;C12P21/06;C02F103/32 分類 水、廢水、污水或污泥的處理;
發(fā)明人 張樹成;楊進(jìn)潔;武世敏;臧慶佳;楊國棟 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 煙臺(tái)正威進(jìn)出口有限公司
代理機(jī)構(gòu) 北京鼎德寶專利代理事務(wù)所（特殊普通合伙） 代理人 煙臺(tái)雙塔食品股份有限公司
地址 265400 山東省煙臺(tái)市招遠(yuǎn)市金嶺鎮(zhèn)寨里
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種從豌豆豆清廢水中提取抗菌肽及白蛋白的方法，以豌豆蛋白加工過程中產(chǎn)生的豌豆豆清廢水為原料，在提取白蛋白時(shí)，進(jìn)行離心分離后，通過控溫?fù)Q熱調(diào)節(jié)原料溫度，然后依次經(jīng)過微濾、納濾、超濾、二級(jí)納濾步驟，得到白蛋白漿液；將白蛋白漿液經(jīng)過多效濃縮后，添加堿性物質(zhì)調(diào)節(jié)pH，再經(jīng)過殺菌和干燥，最終得到白蛋白，實(shí)現(xiàn)了對(duì)豌豆豆清廢水中小分子量的白蛋白的針對(duì)性提取，避免了資源浪費(fèi)。有效回收了豌豆豆清水中的小分子量的白蛋白和抗菌肽，避免對(duì)豌豆豆清水處理不當(dāng)造成的環(huán)境污染，實(shí)現(xiàn)資源再利用。