一種味精中鉛的檢測(cè)方法

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201010224914.8 申請(qǐng)日 -
公開(kāi)（公告）號(hào) CN102313709A 公開(kāi)（公告）日 2012-01-11
申請(qǐng)公布號(hào) CN102313709A 申請(qǐng)公布日 2012-01-11
分類(lèi)號(hào) G01N21/33(2006.01)I 分類(lèi) 測(cè)量；測(cè)試;
發(fā)明人 薛玲玉;梁利和;包鑫;喬連生;王均成;余輝 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人 山東阜豐生物科技開(kāi)發(fā)有限公司
代理機(jī)構(gòu) - 代理人 -
地址 276600 山東省臨沂市莒南縣城隆山路北段
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開(kāi)了一種味精中鉛的檢測(cè)方法，經(jīng)鉛標(biāo)準(zhǔn)使用液和基體改進(jìn)劑的配制、試樣的制備、標(biāo)準(zhǔn)曲線繪制等步驟完成。本發(fā)明通過(guò)采用硝酸鈀與硝酸鎂的混合液作為基體改進(jìn)劑，能使檢測(cè)鉛的灰化溫度可以達(dá)到1100℃，能有效降低味精中的共存物質(zhì)的基體干擾，而鉛不致?lián)p失，從而有效提高了測(cè)定的精密度和準(zhǔn)確度，在重復(fù)性條件下，對(duì)味精樣品進(jìn)行6次測(cè)量，6次測(cè)量數(shù)據(jù)為(μg/kg)445.93、431.87、428.45、418.03、425.92、434.67；平均值為430.81μg/kg；單次測(cè)量標(biāo)準(zhǔn)偏差s＝28.791μg/kg；平均值的標(biāo)準(zhǔn)偏差sa＝3.82μg/kg。本發(fā)明解決了現(xiàn)有技術(shù)檢測(cè)方法存干擾、試劑消耗大和準(zhǔn)確性差的技術(shù)問(wèn)題。