一種腌制菜品巴氏殺菌消毒設(shè)備

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201720459966.0 申請(qǐng)日 -
公開(kāi)（公告）號(hào) CN206895757U 公開(kāi)（公告）日 2018-01-19
申請(qǐng)公布號(hào) CN206895757U 申請(qǐng)公布日 2018-01-19
分類號(hào) A23L3/01 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 蘭云祥 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 四川省惠通食業(yè)有限責(zé)任公司
代理機(jī)構(gòu) 成都弘毅天承知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 代理人 四川省惠通食業(yè)有限責(zé)任公司
地址 620036 四川省眉山市東坡區(qū)崇禮鎮(zhèn)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本實(shí)用新型公開(kāi)了一種腌制菜品巴氏殺菌消毒設(shè)備，屬于殺菌設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域，其目的在于提供一種腌制菜品巴氏殺菌消毒設(shè)備，通過(guò)使攪拌軸上的攪拌葉片從兩個(gè)方向進(jìn)行旋轉(zhuǎn)來(lái)充分混合物料，增強(qiáng)其攪拌效果。其包括罐體、罐體上設(shè)置的進(jìn)料口和出料口、以及設(shè)置于罐體內(nèi)用于攪拌物料的攪拌裝置；所述攪拌裝置包括攪拌軸，所述攪拌軸包括內(nèi)軸、套設(shè)在內(nèi)軸外且旋轉(zhuǎn)方向與內(nèi)軸的旋轉(zhuǎn)方向相反的外軸，所述內(nèi)軸兩端均穿出外軸，所述內(nèi)軸與外軸通過(guò)齒輪傳動(dòng)組件連接，所述內(nèi)軸、外軸的外圓柱面上均設(shè)置有攪拌葉片。本實(shí)用新型適用于泡菜生產(chǎn)過(guò)程中所使用的巴氏殺菌消毒設(shè)備。