一種食品中化學殘留物質的高通量分析方法
基本信息
| 申請?zhí)?/td> | CN201910283024.5 | 申請日 | - |
| 公開（公告）號 | CN109884217A | 公開（公告）日 | 2021-07-06 |
| 申請公布號 | CN109884217A | 申請公布日 | 2021-07-06 |
| 分類號 | G01N30/02;G01N30/06;G01N27/62 | 分類 | 測量；測試; |
| 發(fā)明人 | 陳勁星;連文浩;蘇建峰;陳源;林瑤 | 申請（專利權）人 | 福建中檢華日食品安全檢測有限公司 |
| 代理機構 | 福州順升知識產(chǎn)權代理事務所（普通合伙） | 代理人 | 黃勇亮 |
| 地址 | 350008 福建省福州市倉山區(qū)建新鎮(zhèn)百花洲路16號1#401 | ||
| 法律狀態(tài) | - | ||
摘要
| 摘要 | 本申請公開了一種食品中化學殘留物質的高通量分析方法，包括以下步驟：樣品預處理、標準工作溶液配制和UPLC?MS/MS測定，樣品預處理包括以下步驟：①粉碎干燥，取動物源性食品，若為液體則濃縮，若為固體則攪碎并干燥；至含水量低于2%，粉碎過篩；②提取，取樣品加定量的水、氯化鉀和煙酰胺，55~60℃下攪拌反應5~10min，過濾取濾液；將濾液和殼聚糖按質量比1:0.3~0.4混合，45~50℃下攪拌反應5~10min，過濾，濾液在40~50℃下濃縮至含水量低于1%，得待測固體，將待測固體用初始流動相溶解，用于UPLC?MS/MS測定，具有提高獸藥提取率、適用于低含量獸藥檢測的優(yōu)點。 |
