一種可全方位殺菌的即食海參殺菌鍋

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN202023181930.1 申請(qǐng)日 -
公開（公告）號(hào) CN213961657U 公開（公告）日 2021-08-17
申請(qǐng)公布號(hào) CN213961657U 申請(qǐng)公布日 2021-08-17
分類號(hào) A23L5/20（2016.01）I 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 陸卓章;徐為旭 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 青島大橋鹽業(yè)有限公司
代理機(jī)構(gòu) 山東恒果知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 代理人 劉慶超
地址 266011山東省青島市即墨區(qū)田橫鎮(zhèn)雄達(dá)路1號(hào)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本實(shí)用新型涉及食品加工技術(shù)領(lǐng)域，具體是一種可全方位殺菌的即食海參殺菌鍋，所述殺菌鍋的內(nèi)部中間設(shè)有放置網(wǎng)板，所述放置網(wǎng)板的兩側(cè)通過滑動(dòng)裝置與所述殺菌鍋的內(nèi)壁連接，所述放置網(wǎng)板的兩側(cè)均設(shè)有分散板，所述分散板遠(yuǎn)離所述放置網(wǎng)板的一側(cè)均設(shè)有蒸汽噴射裝置。該裝置結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，實(shí)現(xiàn)噴出的蒸汽進(jìn)行均勻的分散，增加與即食海參的接觸面積，從而增加收殺菌的效率，增加即食海參殺菌處理的效率，避免蒸汽加熱殺菌不均勻的現(xiàn)象，有效的提高了即食海參的質(zhì)量，排氣裝置能夠起到泄壓作用，排氣管上的單向閥避免空氣的對(duì)流，增加了使用過程中的安全性，彈簧將會(huì)對(duì)密封蓋造成擠壓，能夠使殺菌鍋處一定的氣壓中，增加殺菌的效果。