一種雙酶法生產(chǎn)D-對羥基苯甘氨酸的方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN202011031917.X 申請日 -
公開（公告）號 CN112080532A 公開（公告）日 2020-12-15
申請公布號 CN112080532A 申請公布日 2020-12-15
分類號 C12P13/04(2006.01)I 分類 生物化學；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學；酶學；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 周志輝;徐海;劉濤;攸德偉;錢引 申請（專利權）人 銅陵利夫生物科技有限公司
代理機構 合肥市長遠專利代理事務所（普通合伙） 代理人 余婧
地址 244000安徽省銅陵市經(jīng)濟開發(fā)區(qū)翠湖五路西段129號綜合服務樓
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種雙酶法生產(chǎn)D?對羥基苯甘氨酸的方法，包括：以DL?對羥基苯海因為底物，在溶劑中，在海因酶的作用下，在無氧環(huán)境中于pH為9.5～11、溫度為40～50℃的條件下反應至結束，得到中間反應液；將中間反應液進行超濾除雜，去除中間反應液中的蛋白和色素，收集超濾透過液；將N?氨甲酰水解酶加入超濾透過液中，在無氧環(huán)境中于pH為7.0～8.5、溫度為50～55℃的條件下反應至結束，得到D?對羥基苯甘氨酸。本發(fā)明能夠提高底物的酶轉化效率，降低生產(chǎn)中使用的酶用量，從而降低成本，提高酶法生產(chǎn)D?對羥基苯甘氨酸的競爭優(yōu)勢。??