食物結(jié)構(gòu)、能量、氨基酸構(gòu)成合理，富含VA、鈣、鐵、鋅、硒的五彩饅頭

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201210248545.5 申請(qǐng)日 -
公開（公告）號(hào) CN102742769A 公開（公告）日 2012-10-24
申請(qǐng)公布號(hào) CN102742769A 申請(qǐng)公布日 2012-10-24
分類號(hào) A23L1/105(2006.01)I;A23L1/09(2006.01)I 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 馮樂東 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 唐山市華玉食品有限公司
代理機(jī)構(gòu) 佛山市南海智維專利代理有限公司 代理人 李憲賓
地址 528200 廣東省佛山市南海區(qū)南桂西路36號(hào)一座501室
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明的目的是為了克服上述現(xiàn)有的技術(shù)缺陷，提供一種食物結(jié)構(gòu)、能量、氨基酸構(gòu)成合理，富含VA、鈣、鐵、鋅、硒的五彩饅頭，以重量配比：全蛋粉8.8份、全脂牛乳粉22.5份、生蠔5.9份、雞肝2.0份、小香豆腐干10.2份、紅蕓豆3.9份、綠豆2.0份、黃豆3.2份、特二小麥粉55.0份、蕎麥19.8份、魔芋精粉3.0份、松子仁6.2份、干木耳2.0份、干酵母0.7份、白砂糖16.7份、低聚果糖6.0份、甜菊糖0.1克。