一種發(fā)酵罐
基本信息
申請(qǐng)?zhí)?/td> | CN201320436200.2 | 申請(qǐng)日 | - |
公開(kāi)(公告)號(hào) | CN203474772U | 公開(kāi)(公告)日 | 2014-03-12 |
申請(qǐng)公布號(hào) | CN203474772U | 申請(qǐng)公布日 | 2014-03-12 |
分類(lèi)號(hào) | C12J1/10(2006.01)I;A23L1/238(2006.01)I | 分類(lèi) | 生物化學(xué);啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物學(xué);酶學(xué);突變或遺傳工程; |
發(fā)明人 | 李輝;李剛;李家多 | 申請(qǐng)(專(zhuān)利權(quán))人 | 安徽恒裕釀造有限公司 |
代理機(jī)構(gòu) | - | 代理人 | - |
地址 | 239000 安徽省滁州市劉府 | ||
法律狀態(tài) | - |
摘要
摘要 | 實(shí)用新型涉及釀醋、醬油制品加工技術(shù)領(lǐng)域,具體是涉及一種發(fā)酵罐。具有呈長(zhǎng)方體、正方體或圓柱體的罐體(1),所述罐體(1)內(nèi)側(cè)依次設(shè)有第一保溫層、夾套和第二保溫層,所述夾套內(nèi)設(shè)有盤(pán)管(5),所述盤(pán)管(5)的頂部和底部分別與進(jìn)水管(8)、出水管(2)相連,所述進(jìn)水管(8)、出水管(2)分別設(shè)有進(jìn)水閥(9)和出水閥(3),所述第一保溫層內(nèi)設(shè)有保溫磚,所述第二保溫層內(nèi)設(shè)有保溫棉。本實(shí)用新型發(fā)酵罐,通過(guò)上述合理結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì),可使原料發(fā)酵效率高,產(chǎn)品質(zhì)量和色澤均較好。 |
