一種瑪卡酸奶
基本信息
| 申請?zhí)?/td> | CN202010157496.9 | 申請日 | - |
| 公開（公告）號 | CN111227041A | 公開（公告）日 | 2020-06-05 |
| 申請公布號 | CN111227041A | 申請公布日 | 2020-06-05 |
| 分類號 | A23C9/133(2006.01)I | 分類 | 其他類不包含的食品或食料；及其處理; |
| 發(fā)明人 | 袁飛連;彭冬英;鄧飛;徐其華;鄭希帆 | 申請（專利權(quán)）人 | 江西陽光乳業(yè)股份有限公司 |
| 代理機構(gòu) | 南昌恒橋知識產(chǎn)權(quán)代理事務所（普通合伙） | 代理人 | 江西陽光乳業(yè)股份有限公司 |
| 地址 | 330000江西省南昌市青云譜區(qū)青云譜岱山東路1號 | ||
| 法律狀態(tài) | - | ||
摘要
| 摘要 | 本發(fā)明提了供一種瑪卡酸奶，可延長睡眠時間，改善睡眠質(zhì)量，同時酸甜適合、滋味純正、口感細膩；并以卡拉膠、食用級焦磷酸鈉0.5?1.5份、銀耳酶解物、紫菜提取物、魔芋酶解物為混合穩(wěn)定劑，有效提升產(chǎn)品的持水性，同時使得產(chǎn)品粘度及酸度適中，產(chǎn)品品質(zhì)好。小竊衣、榆橘、黑麥、狗尾草、一枝蒿、節(jié)節(jié)草、井邊草等草本植物制成的復合草本提取物與瑪卡提取物形成協(xié)同作用，可進一步起到改善睡眠的作用。?? |
