一種含有青稞麩皮油的食用調(diào)和油

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN200810247416.8 申請(qǐng)日 -
公開(kāi)（公告）號(hào) CN101455243B 公開(kāi)（公告）日 2011-08-17
申請(qǐng)公布號(hào) CN101455243B 申請(qǐng)公布日 2011-08-17
分類號(hào) A23D9/04(2006.01)I;A23L1/29(2006.01)I 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 蔣思萍;高平 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 智芯睿控（深圳）科技有限公司
代理機(jī)構(gòu) 北京億騰知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所 代理人 陳惠蓮
地址 850001 西藏自治區(qū)拉薩市北京西路93號(hào)西藏自治區(qū)高原生物研究所
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明涉及一種含有青稞麩皮油的食用調(diào)和油。該調(diào)和油中含有按照重量份計(jì)的可食用基礎(chǔ)油30-60份、青稞麩皮精制油35-65份、調(diào)味油1-5份，其中可食用的基礎(chǔ)油為：椰子油、棕桐油、菜籽油、茶籽油、橄欖油、亞麻籽油或紫蘇籽油中的一種，調(diào)味油為：姜油、蒜油、蔥油、洋蔥油、紅蔥油、芝麻油、花椒油、深海魚(yú)油、維生素E、葵花籽油、核桃油、杏仁油、香菜油、八角油、茵香油、辣椒油、黑胡椒油、桂皮油、香菇油、木姜子油、芹菜油或韭菜油中的一種或多種。該調(diào)和油富含亞油酸，并且飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸、多不胞和脂肪酸含量均衡，并且產(chǎn)品價(jià)格大幅度降低，滿足居民的消費(fèi)需求。