一種高效快速測(cè)定漿果果汁中有機(jī)酸含量的方法
基本信息
| 申請(qǐng)?zhí)?/td> | CN202010491560.7 | 申請(qǐng)日 | - |
| 公開（公告）號(hào) | CN111650297B | 公開（公告）日 | 2022-07-01 |
| 申請(qǐng)公布號(hào) | CN111650297B | 申請(qǐng)公布日 | 2022-07-01 |
| 分類號(hào) | G01N30/02（2006.01）I;G01N30/06（2006.01）I;G01N30/72（2006.01）I;G01N30/86（2006.01）I | 分類 | 測(cè)量；測(cè)試; |
| 發(fā)明人 | 李斌;張煒佳;田金龍;靳辰宇;文泊蘇;李佳玉;姜愛麗;孟憲軍;劉瑞海 | 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 | 沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué) |
| 代理機(jī)構(gòu) | 大連東方專利代理有限責(zé)任公司 | 代理人 | - |
| 地址 | 110866遼寧省沈陽市沈河區(qū)東陵路120號(hào) | ||
| 法律狀態(tài) | - | ||
摘要
| 摘要 | 本發(fā)明涉及一種高效快速測(cè)定漿果果汁中有機(jī)酸含量的方法，屬于化學(xué)分析技術(shù)領(lǐng)域。一種高效快速測(cè)定漿果果汁中有機(jī)酸含量的方法，包括下述工藝步驟：配制漿果中常見的有機(jī)酸標(biāo)準(zhǔn)溶液，利用超高效液相色譜質(zhì)譜聯(lián)用儀建立測(cè)定有機(jī)酸標(biāo)準(zhǔn)品的方法條件；根據(jù)有機(jī)酸標(biāo)準(zhǔn)溶液的濃度和峰面積建立相應(yīng)有機(jī)酸濃度?峰面積標(biāo)準(zhǔn)曲線；利用上述測(cè)定有機(jī)酸標(biāo)準(zhǔn)品的方法條件獲得待測(cè)漿果果汁中各個(gè)有機(jī)酸的峰面積，通過有機(jī)酸濃度?峰面積標(biāo)準(zhǔn)曲線計(jì)算待測(cè)漿果果汁中各種有機(jī)酸的濃度。本發(fā)明建立的UPLC?MS/MS檢測(cè)方法，采用保留時(shí)間與特征離子對(duì)對(duì)已知的目標(biāo)物進(jìn)行定性定量分析，準(zhǔn)確性好，靈敏度高。 |
