一種富含膳食纖維的香菇保健饅頭及其制備方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201610642754.6 申請日 -
公開（公告）號 CN106261595A 公開（公告）日 2017-01-04
申請公布號 CN106261595A 申請公布日 2017-01-04
分類號 A23L7/104(2016.01)I;A23L33/10(2016.01)I 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 陸厚平 申請（專利權(quán)）人 合肥市香口福工貿(mào)有限公司
代理機(jī)構(gòu) 安徽合肥華信知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 代理人 余成俊
地址 231200 安徽省合肥市肥西縣上派鎮(zhèn)工業(yè)聚集區(qū)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種富含膳食纖維的香菇保健饅頭及其制備方法，涉及食品加工技術(shù)領(lǐng)域，主要由面粉、香菇、葡萄干、魚蛋白粉、杏仁粉、青稞粉、韭菜、黃花菜、黃豆粉、西蘭花、酵母、糖制成。本發(fā)明的香菇保健饅頭具有豐富的營養(yǎng)價(jià)值，且口感香甜、軟柔可口，不含任何防腐劑、添加劑，吃起來方便、快捷、安全、營養(yǎng)。