一種啤酒香型爆珠香精及其制備方法與爆珠
基本信息
| 申請(qǐng)?zhí)?/td> | CN201911251363.1 | 申請(qǐng)日 | - |
| 公開(kāi)（公告）號(hào) | CN110810916A | 公開(kāi)（公告）日 | 2020-02-21 |
| 申請(qǐng)公布號(hào) | CN110810916A | 申請(qǐng)公布日 | 2020-02-21 |
| 分類(lèi)號(hào) | A24D3/02;A24D3/06;C11B9/00 | 分類(lèi) | 煙草；雪茄煙；紙煙；吸煙者用品; |
| 發(fā)明人 | 馬冬梅;許勇;姜波;韓宜廷;馬曉龍;李玉輝;于浩 | 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人 | 將軍煙草集團(tuán)有限公司 |
| 代理機(jī)構(gòu) | 濟(jì)南圣達(dá)知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 | 代理人 | 將軍煙草集團(tuán)有限公司 |
| 地址 | 250100 山東省濟(jì)南市歷城區(qū)將軍路1111號(hào) | ||
| 法律狀態(tài) | - | ||
摘要
| 摘要 | 本發(fā)明公開(kāi)了一種啤酒香型爆珠香精及其制備方法與爆珠，香精，由以下重量份的組分組成：丁酸乙酯0.1～2份，啤酒香基1～4份，苯乙醇4～12份，辛癸酸甘油酯80～84份，乙酸0.3～1.8份，乳酸乙酯0.13～0.18份，乙酸乙酯2.0～3.8份，糠醇0.05～1份，二甲基硫醚1～3份，異丁醇0.1～0.3份，丙酸0.11～0.15份；其中，所述啤酒香基，由以下重量份的組分組成：辛酸乙酯0.4～0.8份，乙酸苯乙酯0.2～0.6份，正丁醇0.1～0.14份，乙基麥芽酚1.0～2.3份，甲基乙?；?.5～0.8份，糠醛0.5～0.9份，辛癸酸甘油酯90～94份。該香精制備的爆珠可以賦予卷煙啤酒香味，使爆珠具有酒香和淡淡的酵酸，在改善和豐富卷煙香氣的同時(shí)，可以顯著減少煙氣的干燥感，提升香氣與煙氣的協(xié)調(diào)性。 |
