一種豆豉蒸煮鍋具

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201922225525.6 申請(qǐng)日 -
公開(kāi)(公告)號(hào) CN211432280U 公開(kāi)(公告)日 2020-09-08
申請(qǐng)公布號(hào) CN211432280U 申請(qǐng)公布日 2020-09-08
分類號(hào) A47J27/04(2006.01)I 分類 -
發(fā)明人 周江林;陳曉東 申請(qǐng)(專利權(quán))人 九江石鐘山豆制品有限公司
代理機(jī)構(gòu) 南昌佳誠(chéng)專利事務(wù)所 代理人 詹彩霞
地址 332500江西省九江市湖口縣云亭路5號(hào)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 一種豆豉蒸煮鍋具,屬豆豉加工技術(shù)領(lǐng)域,包括蒸鍋、蒸具和管系。蒸鍋包括鍋具、支架、汽孔和底孔,鍋具內(nèi)壁分層布置支架。支架具有兩層臺(tái)階,下層臺(tái)階用于支撐蒸具,上層臺(tái)階上具有連通鍋具外壁的汽孔。鍋具底部具有底孔,底孔為蒸汽的主入口。蒸具包括數(shù)個(gè)蒸網(wǎng),蒸網(wǎng)的數(shù)量與支架的層數(shù)相同。管系包括主蒸汽管、經(jīng)度蒸汽管、維度蒸汽管、蒸汽接頭管,主蒸汽管位于管系底部與底孔相連通,主蒸汽管連接蒸汽源向蒸鍋內(nèi)供汽。經(jīng)度蒸汽管和維度蒸汽管以貼合蒸鍋外壁的形狀交錯(cuò)連接成弧形,經(jīng)度蒸汽管與主蒸汽管相連通,經(jīng)度蒸汽管和維度蒸汽管在每個(gè)汽孔外部具有一個(gè)交點(diǎn),每個(gè)交點(diǎn)具有一個(gè)蒸汽接頭管,蒸汽接頭管連接汽孔,向汽孔供汽。??