沖泡即食型鮮榨米及其制備方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN202010610325.7 申請日 -
公開（公告）號 CN111903907A 公開（公告）日 2020-11-10
申請公布號 CN111903907A 申請公布日 2020-11-10
分類號 A23L7/122(2016.01)I 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 李喜宏;李悅明;劉震遠(yuǎn);董文雷 申請（專利權(quán)）人 長融匯通（天津）食品科技研發(fā)有限公司
代理機(jī)構(gòu) 天津盛理知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 代理人 長融匯通（天津）食品科技研發(fā)有限公司
地址 300457天津市濱海新區(qū)經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)第十三大街與洞庭路交口東北側(cè)潤楓廣場3-414號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明涉及一種沖泡即食型鮮榨米，其原料組成及重量份數(shù)如下：大米粉30?40份、蕎麥粉15?20份、玉米粉10?15份、木薯粉10?15份、糯米粉10?15份、膳食纖維10?15份。本發(fā)明沖泡即食型鮮榨米解決了目前市場方便食品缺乏，不能滿足消費(fèi)者需求以及傳統(tǒng)方便米飯熟化度低，口感粗糙，食用不方便等問題。本發(fā)明在方便食品領(lǐng)域推廣具有重大意義，可以明顯解決市場上方便米飯熟化度低，口感粗糙，食用不方便等問題，為行業(yè)發(fā)展做出突出貢獻(xiàn)。??