一種智能化白酒釀造生產(chǎn)線

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201810745093.9 申請日 -
公開（公告）號 CN108531332A 公開（公告）日 2018-09-14
申請公布號 CN108531332A 申請公布日 2018-09-14
分類號 C12G3/02;C12G3/12 分類 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 夏邦升;徐偉湊;高夏荷;何細云;徐永仁;季斌斌 申請（專利權(quán)）人 溫州古廊橋酒業(yè)有限公司
代理機構(gòu) - 代理人 -
地址 325000 浙江省溫州市泰順縣大安鄉(xiāng)大丘坪村
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種智能化白酒釀造生產(chǎn)線，包括蒸煮、糖化車間和發(fā)酵、蒸餾車間以及過濾車間和灌裝、包裝車間，蒸煮、糖化車間包括米浸泡罐、臥式連續(xù)蒸煮機和糖化罐，發(fā)酵、蒸餾車間包括發(fā)酵罐、酒甑和冷卻器，過濾車間包括硅藻土過濾機和中空纖維超濾機，灌裝、包裝車間包括沖瓶機、灌裝機、塑防蓋壓蓋機、膠帽熱縮機、打標機、噴淋機、風(fēng)刀式烘干機、裝箱平臺和封箱機。本發(fā)明將糧食的蒸煮、冷卻、加麯拌料等工藝過程連續(xù)化、機械化地完成，蒸煮出來的糧食熟、軟硬適宜、生產(chǎn)效率高、節(jié)省能源，其結(jié)構(gòu)緊湊合理、使用及維修方便，同時配合行車使用，具有開/關(guān)蓋方式簡易，杠桿式機構(gòu)開啟甑底，出糟快、極大的減輕工人勞動強度。