一種谷氨酸發(fā)酵廢棄菌體的再利用方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201810407467.6 申請日 -
公開（公告）號 CN108707631A 公開（公告）日 2018-10-26
申請公布號 CN108707631A 申請公布日 2018-10-26
分類號 C12P13/14 分類 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 范曉光;韓洪軍;陳寧;袁啟發(fā);高立棟;張順棠;井金峰 申請（專利權(quán)）人 蓮花健康產(chǎn)業(yè)集團股份有限公司
代理機構(gòu) 天津耀達律師事務(wù)所 代理人 侯力
地址 466200 河南省周口市項城市蓮花大道18號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 一種谷氨酸發(fā)酵廢棄菌體的再利用方法，該方法是從谷氨酸發(fā)酵液中分離得到廢棄菌體菌漿；調(diào)節(jié)菌漿pH值；使用蒸汽爆破方法處理得到菌體蛋白水解液；使用菌體蛋白水解液配制谷氨酸發(fā)酵培養(yǎng)基；使用含有菌體蛋白水解液的谷氨酸發(fā)酵培養(yǎng)基進行谷氨酸發(fā)酵。本發(fā)明方法不需要對廢棄菌體烘干、粉碎或高壓勻漿，不需要用高濃度的有機酸或價格昂貴的蛋白酶處理菌體蛋白，因此顯著降低了谷氨酸發(fā)酵生產(chǎn)中廢棄菌體的處理成本并且避免了處理過程中造成的二次污染。本發(fā)明提供的含有所述菌體蛋白水解液的谷氨酸發(fā)酵培養(yǎng)基可作為促進微生物生長的有機氮源用于谷氨酸發(fā)酵生產(chǎn)。進而降低谷氨酸發(fā)酵生產(chǎn)的原料成本。特別適合在谷氨酸等氨基酸生產(chǎn)企業(yè)進行推廣。