一種豆瓣醬生產(chǎn)用燙瓣連續(xù)振動(dòng)設(shè)備及其操作方法

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN202210120361.4 申請(qǐng)日 -
公開(kāi)（公告）號(hào) CN114424830A 公開(kāi)（公告）日 2022-05-03
申請(qǐng)公布號(hào) CN114424830A 申請(qǐng)公布日 2022-05-03
分類(lèi)號(hào) A23N15/10（2006.01）I;B07B9/00（2006.01）I;B07B1/52（2006.01）I 分類(lèi) 其他類(lèi)不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 陳海風(fēng);朱奇;蘭云貴;黃家全;趙彬媛;張宏宇;彭訓(xùn)亮;胡宇熙;趙曉燕;向利 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人 四川省郫縣豆瓣股份有限公司
代理機(jī)構(gòu) 廣州三環(huán)專(zhuān)利商標(biāo)代理有限公司 代理人 王志
地址 611700四川省成都市郫都區(qū)中國(guó)川菜產(chǎn)業(yè)園區(qū)永安路333號(hào)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開(kāi)了一種豆瓣醬生產(chǎn)用燙瓣連續(xù)振動(dòng)設(shè)備，包括振動(dòng)倉(cāng)、鼓風(fēng)式去皮機(jī)構(gòu)、擺動(dòng)式增效機(jī)構(gòu)、支撐機(jī)構(gòu)、導(dǎo)向式收集機(jī)構(gòu)和轉(zhuǎn)動(dòng)式去皮機(jī)構(gòu)，振動(dòng)倉(cāng)內(nèi)設(shè)有鼓風(fēng)式去皮機(jī)構(gòu)，鼓風(fēng)式去皮機(jī)構(gòu)包括鼓風(fēng)軸，鼓風(fēng)軸上連接有鼓風(fēng)扇，振動(dòng)倉(cāng)內(nèi)連接有篩分網(wǎng)和導(dǎo)向網(wǎng)，振動(dòng)倉(cāng)上連接有出風(fēng)網(wǎng)，振動(dòng)倉(cāng)遠(yuǎn)離出風(fēng)網(wǎng)的一側(cè)連接有若干進(jìn)風(fēng)網(wǎng)，振動(dòng)倉(cāng)的下側(cè)設(shè)有擺動(dòng)式增效機(jī)構(gòu)。本發(fā)明通過(guò)連續(xù)振動(dòng)設(shè)備上相應(yīng)機(jī)構(gòu)的設(shè)置，降低了蠶豆皮粘附在濾網(wǎng)上的可能性，使連續(xù)振動(dòng)設(shè)備能夠篩分出蠶豆的品質(zhì)好壞，不僅提升了篩分的效率，提升了篩分的效果，還減小了對(duì)豆瓣醬制成后質(zhì)量的影響，提升了豆瓣醬的口感，降低了對(duì)廠家造成的損失。