谷氨酸的發(fā)酵生產(chǎn)及后處理

基本信息

申請?zhí)?/td> CN202010415136.4 申請日 -
公開（公告）號 CN111534552A 公開（公告）日 2020-08-14
申請公布號 CN111534552A 申請公布日 2020-08-14
分類號 C12P13/14(2006.01)I 分類 -
發(fā)明人 馬吉銀;趙二紅;哈志瑞;馬文友 申請（專利權(quán)）人 內(nèi)蒙古伊品生物科技有限公司
代理機構(gòu) - 代理人 -
地址 024076內(nèi)蒙古自治區(qū)赤峰市資源型城市經(jīng)濟轉(zhuǎn)型開發(fā)試驗區(qū)管委會辦公樓
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明提供了發(fā)酵生產(chǎn)L?谷氨酸的方法，其包括改造棒桿菌屬細菌染色體上編碼DNA甲基化酶的基因，使DNA甲基化酶的活性和/或表達量降低；和，用改造而得到的細菌發(fā)酵生產(chǎn)L?谷氨酸。另外，本發(fā)明還提供了谷氨酸發(fā)酵液的處理方法。