一種酪酸梭菌與嗜酸乳桿菌聯(lián)合發(fā)酵制備復(fù)合益生菌制劑的方法

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201810316721.1 申請(qǐng)日 -
公開(kāi)（公告）號(hào) CN108676739A 公開(kāi)（公告）日 2018-10-19
申請(qǐng)公布號(hào) CN108676739A 申請(qǐng)公布日 2018-10-19
分類號(hào) C12N1/20;C12R1/145;C12R1/23 分類 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 王凱鴻 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 凱磊（北京）科技有限公司
代理機(jī)構(gòu) 北京知呱呱知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 代理人 呂學(xué)文;武媛
地址 101499 北京市懷柔區(qū)開(kāi)放路113號(hào)南四層409室
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開(kāi)了一種酪酸梭菌與嗜酸乳桿菌聯(lián)合發(fā)酵制備復(fù)合益生菌制劑的方法，其涉及微生物技術(shù)領(lǐng)域。本發(fā)明的目的是提供一種提高生產(chǎn)效率，降低生產(chǎn)成本，減少污染機(jī)會(huì)的酪酸梭菌與嗜酸乳桿菌聯(lián)合發(fā)酵制備復(fù)合益生菌制劑的方法。本發(fā)明的方法包括以下步驟：酪酸梭菌菌種擴(kuò)增；嗜酸乳桿菌菌種擴(kuò)增；酪酸梭菌二級(jí)菌種的制備；嗜酸乳桿菌二級(jí)菌種的制備；聯(lián)合培養(yǎng)；固體發(fā)酵。本發(fā)明利用酪酸梭菌與嗜酸乳桿菌具有的共生、互生原理，使用上述兩種菌都適宜的培養(yǎng)基，采用“二聯(lián)五步多相聯(lián)合發(fā)酵”技術(shù)，簡(jiǎn)化了生產(chǎn)工藝，減少了污染機(jī)會(huì)，打破了傳統(tǒng)只能冷凍獲取單一菌粉的工藝，大大降低了能耗，降低了生產(chǎn)成本。