蜜桔香料的制備方法及由該方法獲得蜜桔香料

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201010199222.2 申請日 -
公開（公告）號 CN101875882A 公開（公告）日 2010-11-03
申請公布號 CN101875882A 申請公布日 2010-11-03
分類號 C11B9/00(2006.01)I;A23L1/222(2006.01)I 分類 動物或植物油、脂、脂肪物質(zhì)或蠟；由此制取的脂肪酸；洗滌劑；蠟燭;
發(fā)明人 張符疆 申請（專利權(quán)）人 華夏五千年（北京）葡萄酒股份有限公司
代理機構(gòu) 北京高文律師事務(wù)所 代理人 華夏五千年（北京）葡萄酒股份有限公司
地址 101200 北京市平谷區(qū)興谷經(jīng)濟開發(fā)區(qū)興谷西路一號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明是關(guān)于一種蜜桔香料的制備方法及由該方法獲得蜜桔香料，其將蜜桔桔皮用一定濃度的酒精浸泡，將桔皮和酒精密封存放一段時間后，將桔皮和浸泡液一起進行蒸餾，得到的餾出液即為蜜桔香料。該方法操作簡單，容易掌握，設(shè)備投入少；同時，由該方法制備出來的南豐蜜桔香料為純天然香料，香氣獨特、聞香舒暢，適用于各類食品中，如飲料、果酒、蒸餾酒等。