一種富含有機(jī)硒的豆粕及其制備方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN200710032434.X 申請日 -
公開（公告）號 CN101347181B 公開（公告）日 2011-05-18
申請公布號 CN101347181B 申請公布日 2011-05-18
分類號 A23K1/14(2006.01)I;A23K1/175(2006.01)I 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 程林春 申請（專利權(quán)）人 招商銀行股份有限公司廣州南方報(bào)業(yè)支行
代理機(jī)構(gòu) - 代理人 -
地址 510000 廣東省廣州市花都區(qū)華僑經(jīng)濟(jì)開發(fā)試驗(yàn)區(qū)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明提供一種動物飼料的富含有機(jī)硒的豆粕，還提供所述豆粕的制作工藝，本發(fā)明利用釀酒酵母、產(chǎn)朊假絲酵母、嗜酸乳桿菌和地衣芽孢桿菌作為菌種，在豆粕中加入一定比例的糖蜜、硫酸銨和亞硒酸鈉作為培養(yǎng)基進(jìn)行發(fā)酵，再烘干，將無機(jī)硒轉(zhuǎn)化為有機(jī)硒，使最終產(chǎn)品含有豐富的蛋白質(zhì)和有機(jī)硒，其豆粕所含組分達(dá)到：粗蛋白50-60％，水分7-10％，脲酶0-0.002％，有機(jī)硒1-10ppm。本發(fā)明以此種蛋白原料生產(chǎn)的飼料無須再添加硒類添加劑，且能克服使用豆粕造成的弊病，成本低廉，制取容易。