一種鹵味鍋

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201520672508.6 申請(qǐng)日 -
公開（公告）號(hào) CN205030452U 公開（公告）日 2016-02-17
申請(qǐng)公布號(hào) CN205030452U 申請(qǐng)公布日 2016-02-17
分類號(hào) A23L5/00(2016.01)I 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 張曉明 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 重慶市潤(rùn)恒農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司
代理機(jī)構(gòu) - 代理人 -
地址 408506 重慶市武隆縣江口鎮(zhèn)江黃路88號(hào)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本實(shí)用新型公開了一種鹵味鍋，屬于食品加工設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域，包括鍋體和用于固定鍋體的支架，所述鍋體包括內(nèi)鍋和外鍋，內(nèi)鍋和外鍋之間形成密閉空腔；其特征在于：在所述密閉空腔上連接有四根導(dǎo)氣管；所述四根導(dǎo)氣管的其中三根各自連接有一個(gè)蒸汽發(fā)生器，剩下一根作為排氣管；連接有蒸汽發(fā)生器的三根導(dǎo)氣管與所述密閉空腔的連接口等分地設(shè)置在所述密閉空腔上；至少一根導(dǎo)氣管上安裝有一氣壓表；在所有的導(dǎo)氣管上，都各自安裝有一個(gè)閥門。本實(shí)用新型所提供的鹵味鍋，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，操作方便，原材料能同時(shí)進(jìn)鍋和同時(shí)出鍋，大大提高了鹵味的鹵制效率。