一種用于雞蛋干的蒸煮設(shè)備

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201520718752.1 申請(qǐng)日 -
公開（公告）號(hào) CN205005855U 公開（公告）日 2016-02-03
申請(qǐng)公布號(hào) CN205005855U 申請(qǐng)公布日 2016-02-03
分類號(hào) A23L5/10(2016.01)I;A23L15/00(2016.01)I 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 張曉明 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 重慶市潤(rùn)恒農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司
代理機(jī)構(gòu) - 代理人 -
地址 408506 重慶市武隆縣江口鎮(zhèn)江黃路88號(hào)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本實(shí)用新型公開了一種用于雞蛋干的蒸煮設(shè)備，屬于食品加工設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域，包括支架、固定在支架上的筒體、蓋合在筒體上的桶蓋和與筒體連通的蒸汽發(fā)生器；所述筒體的頂部還安裝有溫度計(jì)、壓力表、安全閥、排氣閥和補(bǔ)氣閥，其底部安裝有高溫球閥；所述筒體頂部，至少安裝有一個(gè)攪和風(fēng)機(jī)，且攪和風(fēng)機(jī)的葉片位于所述筒體內(nèi)部。本實(shí)用新型所提供的雞蛋干蒸煮設(shè)備，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，操作方便，解決了常用的雞蛋干蒸煮設(shè)備中，蛋清的固化時(shí)間不均勻的問題，提高了同一批次的雞蛋干的口感的統(tǒng)一性。